camminando su sentieri vista mare
per offrirti un'esperienza da ricordare
viaggiare
camminare
esplorare
Fabio e Silvia
guide ambientali escursionistiche
"Crediamo che il paesaggio, l'arte, la storia e le tradizioni locali siano fondativi dell'identità delle persone che vivono un determinato territorio; conoscerli, raccontarli e viverli significa avvicinarsi all'anima dei luoghi,
alla loro specificità e alla loro ricchezza culturale”
per offrirti un viaggio di qualità
come lavoriamo
• prepariamo ogni partenza con la massima attenzione,
definendo ogni singolo dettaglio
• realizziamo più sopralluoghi per conoscere meglio ogni escursione che proponiamo
• conosciamo le realtà locali incontrandole direttamente
• individuiamo persone affidabili con cui collaborare
• scegliamo strutture accoglienti e familiari
• cerchiamo locali dove la tradizione culinaria viene esaltata
cosa offriamo
per dare al tuo viaggio più valore
• sicurezza e professionalità
• narrazione del territorio
• valorizzazione di storia, arte e tradizioni
• incontri con realtà locali
• momenti esperienziali di gruppo
pubblicazioni
Camminare in Salento.
vol. 1 - Trekking tra mare e terra lungo la costa adriatica
vol. 2 - Trekking tra mare e terra lungo la costa ionica
Una guida che racconta il Salento inedito, da scoprire percorrendo a piedi l'incantevole litorale. Due volumi per conoscere gli ambienti naturali lungo l'Adriatico e lo Ionio, attraverso gli itinerari più suggestivi, accompagnati da una flora rigogliosa che conserva il fascino dell'antica macchia mediterranea.
Fabio De Donno e Paola Canobbio, 2016, Fabbrica dei Segni Editore
Dalle zie.
Luoghi, ricette e fantasmi dal Salento
Terra viva. Terra vivace. Terra che pulsa. Ne senti il respiro, profondo, arcaico, un po' misterioso. Non sai da dove arriva, ma lo avverti. Non sai distinguerlo, decifrarlo, ma sai che c'è. E ti tocca. Nel profondo.
Qua il cibo è un continuo inno al piacere, ti siedi a tavola ed è come se fosse sempre festa. Il cibo qua è vita. Il cibo è essenza. Fare da mangiare è un'attenzione quotidiana, un prendersi cura, di sé e di chi ti sta intorno.
Fabio De Donno, 2011, Il Melograno Editore
Trekking delle Torri costiere in Salento.
Itinerario escursionistico tra storia, natura e leggende
Una guida che propone di conoscere e vivere attraverso il trekking la ricchezza della Terra d'Otranto, percorrendo i meravigliosi sentieri lungo la costa adriatica.
Filo conduttore sono le Torri Costiere che costellano l'intero litorale salentino, costruite dagli Aragona nel XVI secolo per difendere il territorio dalle frequenti e devastanti incursioni saracene.
Itinerari escursionistici che si sviluppano principalmente nei suggestivi ambienti naturalistici dei Parchi Regionali, tra scogliere a picco sul mare, ampie pinete e una fitta vegetazione mediterranea.
Silvia Camagni e Fabio De Donno, 2022, National Geographic Maps, Libreria Geografica,
